{"id":1803,"date":"2025-06-26T07:58:51","date_gmt":"2025-06-26T07:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/reterr.it\/?p=1803"},"modified":"2025-11-18T16:30:02","modified_gmt":"2025-11-18T16:30:02","slug":"palestina-zakrawi-farms-azienda-agricola-palestinese-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reterr.it\/?p=1803","title":{"rendered":"PALESTINA: Zakrawi Farms, azienda agricola palestinese"},"content":{"rendered":"\t\t
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RRR Milano<\/div>
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Titolo dell\u2019operazione:<\/strong> Zakrawi Farms, un\u2019azienda agricola palestinese<\/p>

Luogo<\/strong>: Cisgiordania (vari luoghi: Betlemme, Ramallah e Gerico)<\/p>

Data inizio<\/strong>: gennaio 2025<\/p>

Referente locale<\/strong>: Ibraheem Al Khmoor<\/p>

Rete di riferimento<\/strong>: Milano<\/p>

Contesto<\/strong>: Zakrawi Farms \u00e8 un\u2019azienda agricola palestinese che produce miele, olio d\u2019oliva e zaatar (timo palestinese). Gli oliveti si trovano a Beit Jala (Betlemme) e Mazaree Alnoubani (Ramallah), aree rinomate per l\u2019alta qualit\u00e0 dell\u2019olio d\u2019oliva. Dal 2020, l\u2019azienda ha ampliato le sue attivit\u00e0 con l\u2019apicoltura, partendo con 10 arnie e raggiungendo 150 entro il 2023 (il piano \u00e8 raggiungere 300 arnie entro il 2025). Il miele prodotto \u00e8 molto apprezzato, con variet\u00e0 distintive come il miele di timo di Betlemme, il millefiori di Ramallah e il miele di Sidir di Gerico. Zakrawi Farms ha subito gravi conseguenze a seguito degli eventi del 7 ottobre 2023, ma le difficolt\u00e0 risalgono a oltre un decennio fa, con restrizioni come il muro di separazione e altre limitazioni che hanno compromesso l\u2019accesso alle terre. Sebbene la Cisgiordania non fosse direttamente coinvolta nel conflitto di Gaza, le chiusure militari successive hanno isolato citt\u00e0 e villaggi, impedendo ai contadini di raggiungere le loro terre agricole.<\/p>

Obiettivi:<\/strong> per affrontare le sfide e continuare a operare, Zakrawi Farms ha stabilito alcune priorit\u00e0 di investimento.<\/p>

  1. Attrezzature per l\u2019estrazione del miele<\/strong>.<\/li>
  2. Supporto per l\u2019apicoltura<\/strong>: acquistare alimentazione supplementare e attrezzature per far ricrescere le arnie di api a Gerico.<\/li>
  3. Espansione degli oliveti<\/strong>: piantare nuovi alberi a Beit Jala e Ramallah, acquistando attrezzature di potatura e raccolta automatizzate come forbici elettriche e motoseghe.<\/li>
  4. Irrigazione e terrazze<\/strong>: costruzione di pozzi raccolta pioggia e sistemi di irrigazione per Ramallah, per velocizzare la crescita degli olivi e l\u2019espansione dell\u2019agricoltura.<\/li>
  5. Recinzioni protettive<\/strong><\/li><\/ol>

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    Breve descrizione dell\u2019operazione<\/strong>: i fondi messi a disposizione dalla Rete saranno utilizzati per scavare un pozzo da cui derivare le risorse idriche per l\u2019irrigazione, e per acquistare materiali per la coltivazione delle olive e la produzione di miele. Inoltre, a Ramallah, per garantire la sicurezza delle coltivazioni e degli habitat naturali, \u00e8 indispensabile costruire un recinto. Questo protegger\u00e0 gli oliveti, il timo e le api dall\u2019espansione di una colonia vicina, e dai cinghiali selvatici che possono distruggere le terre coltivate, oltre che da altre minacce.<\/p>

    Sostegno economico della ReteRR<\/strong>: 15.000 euro da suddividere con invii di denaro nell\u2019arco di tre anni<\/strong>, eventualmente integrabii successivamente da altri fondi, al bisogno.<\/p>

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